今日はなんとなく

たこ焼き　しかも、でかい蛸のたこ焼きが食べたくなって・・・





作りました♪






生粋の長崎県人ですが、粉物にはこだわりがあります。






①生地をなみなみと入れる










②最初は不細工な形ですが無視し、いっぺんで丸くしようとしない。




③表面がカリカリになるまで焦げないようにこまめにまわす。



焼くこと１５分


完成です♪
















今日は娘が熱出したので、アルコールはおあずけです（涙

そんなことなら、コーラくらい買っときゃよかった・・・